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家常小炒----土豆丝炒辣椒丝的做法
2023-05-01 16:24
本文摘要:1将土豆去皮,清除整洁小块丝,过水后,取出盘中待用。2将红辣椒去蒂和籽清除整洁,小块丝,葱姜小块末取出盘中待用。3热锅放油轰香葱姜末,将托好的土豆丝放入锅中。4将土豆丝油炸至断生子,放入红辣椒丝。 5翻炒均匀分布后,重新加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。6翻炒均匀分布,略为油炸一会儿,将土豆丝拌,最后重新加入味精调味。7翻炒均匀分布,出有锅,取出盘中才可。

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1将土豆去皮,清除整洁小块丝,过水后,取出盘中待用。2将红辣椒去蒂和籽清除整洁,小块丝,葱姜小块末取出盘中待用。3热锅放油轰香葱姜末,将托好的土豆丝放入锅中。4将土豆丝油炸至断生子,放入红辣椒丝。

5翻炒均匀分布后,重新加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。6翻炒均匀分布,略为油炸一会儿,将土豆丝拌,最后重新加入味精调味。7翻炒均匀分布,出有锅,取出盘中才可。


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